Stir-Fried Garlic Chives with Pressed Tofu

Name: Stir-Fried Garlic Chives with Pressed Tofu
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Frühlingszwiebel; 200 g gepresster Tofu; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 1 g Paprika; 30 g Pflanzenöl; 3 g salz; 300 g Schnittknoblauch; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce

⏱️ 25 dk 🔥 197 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Frühlingszwiebel
200 g gepresster Tofu
10 g ingwer
15 g Knoblauch
1 g Paprika
30 g Pflanzenöl
3 g salz
300 g Schnittknoblauch
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce

Hazırlanışı

Schneiden Sie den gepressten Tofu in dünne Streifen und den Schnittknoblauch in 5 cm lange Stücke.

Hacken Sie den Knoblauch, den Ingwer und die Frühlingszwiebeln fein für die aromatische Basis.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl im Wok und braten Sie Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln 10 Sekunden lang an, bis sie duften.

Stir-Fried Garlic Chives with Pressed Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

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