Stir-Fried Garlic Chives with Pressed Tofu

Name: Stir-Fried Garlic Chives with Pressed Tofu
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g biber; 30 g bitkisel yağ; 200 g preslenmiş tofu; 15 g sarımsak; 300 g Sarımsaklı Frenk Soğanı; 10 g Shaoxing şarabı; 15 g soya sosu; 5 g susam yağı; 20 g taze soğan; 3 g tuz; 10 g zencefil

⏱️ 25 dk 🔥 197 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g biber
30 g bitkisel yağ
200 g preslenmiş tofu
15 g sarımsak
300 g Sarımsaklı Frenk Soğanı
10 g Shaoxing şarabı
15 g soya sosu
5 g susam yağı
20 g taze soğan
3 g tuz
10 g zencefil

Hazırlanışı

Preslenmiş 200 g tofuyu küçük küpler halinde doğrayın ve sarımsaklı frenk soğanlarını 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın.

Wok tavada 30 g bitkisel yağı ısıtın ve 10 g zencefil, 15 g sarımsak ve 20 g taze soğanı 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar kavurun.

Doğranmış 200 g tofuyu tavaya ekleyin ve kenarları hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte soteleyin.

Stir-Fried Garlic Chives with Pressed Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!