Gyeongsang-do Eongdeongppang

Name: Gyeongsang-do Eongdeongppang
Total time: 80 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Butter; 50 g ei; 20 g Eigelb; 300 g Mehl; 180 g Milch; 4 g salz; 5 g Sesamsamen; 250 g Süße rote Bohnenpaste; 5 g Trockenhefe (Instant); 30 g zucker

⏱️ 80 dk 🔥 299 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Butter
50 g ei
20 g Eigelb
300 g Mehl
180 g Milch
4 g salz
5 g Sesamsamen
250 g Süße rote Bohnenpaste
5 g Trockenhefe (Instant)
30 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 300 g Mehl, 5 g Trockenhefe, 30 g Zucker und 4 g Salz in einer Schüssel.

Fügen Sie 180 g Milch und 50 g Ei hinzu und kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht.

Fügen Sie 30 g weiche Butter hinzu und kneten Sie weiter, bis der Teig elastisch ist.

Gyeongsang-do Eongdeongppang

Malzemeler

Hazırlanışı

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