1 çay kaşığı pizzico di noce moscata grattugiata fresca
0.25 çay kaşığı sale fino
3 uova grandi
0.5 yemek kaşığı zucchero bianco
0.33333334326744 bardak zucchero bianco
Hazırlanışı
1
Imburrare una pirofila da 23 cm e disporre 600 g di pere affettate sul fondo.
2
In una ciotola, sbattere 150 g di uova con 258 g di latte, 71 g di farina, 57 g di zucchero, 8 g di vaniglia, 2 g di estratto di mandorla e 1 g di sale.
3
Versare il composto di uova sulle pere nella pirofila.
