Korone

Name: Korone
Total time: 150 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g azúcar; 50 g azúcar para crema; 10 g cacao en polvo; 50 g chocolate negro; 3 g extracto de vainilla; 250 g harina de fuerza para pan; 50 g huevo; 150 g Leche; 200 g leche para crema; 4 g Levadura seca instantánea; 15 g maicena; 25 g mantequilla; 10 g mantequilla para crema; 3 g sal; 36 g yemas de huevo

⏱️ 150 dk 🔥 282 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g azúcar
50 g azúcar para crema
10 g cacao en polvo
50 g chocolate negro
3 g extracto de vainilla
250 g harina de fuerza para pan
50 g huevo
150 g Leche
200 g leche para crema
4 g Levadura seca instantánea
15 g maicena
25 g mantequilla
10 g mantequilla para crema
3 g sal
36 g yemas de huevo

Hazırlanışı

Mezcla 250 g de harina de fuerza, 4 g de levadura seca instantánea, 3 g de sal y 30 g de azúcar.

Añade 150 g de leche y 25 g de mantequilla, y amasa hasta obtener una masa suave.

Deja reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.

Korone

Malzemeler

Hazırlanışı

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