Milch (150 g) erwärmen und Trockenhefe (4 g) darin auflösen.
Mehl (250 g), Zucker (30 g), Salz (3 g) und Butter (25 g) in einer Schüssel mischen.
Die Hefe-Milch-Mischung zum Mehl geben und zu einem glatten Teig verkneten.
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