Mahlen Sie 15 g Pfefferkörner, 10 g Koriander, 8 g Salz, 5 g Chilipulver, 3 g Kreuzkümmelsamen, 5 g Fenchelsamen und 3 g Garam Masala zu einem groben Pulver.
2
Erhitzen Sie 20 g Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie 5 g Curryblätter und 15 g Chilischote an.
3
Fügen Sie 200 g Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.
