Kozhi Pidi

Name: Kozhi Pidi
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Acqua; 200 g cipolla; 10 g coriandolo; 20 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 250 g farina di riso; 5 g foglie di curry; 5 g Garam Masala; 200 g latte di cocco denso; 400 g latte di cocco leggero; 40 g olio di cocco; 30 g Pasta di zenzero e aglio; 5 g pepe macinato; 10 g peperoncino; 10 g peperoncino in polvere; 750 g Pollo; 10 g sale

⏱️ 85 dk 🔥 967 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Acqua
200 g cipolla
10 g coriandolo
20 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
250 g farina di riso
5 g foglie di curry
5 g Garam Masala
200 g latte di cocco denso
400 g latte di cocco leggero
40 g olio di cocco
30 g Pasta di zenzero e aglio
5 g pepe macinato
10 g peperoncino
10 g peperoncino in polvere
750 g Pollo
10 g sale

Hazırlanışı

Mescolare 250 g di farina di riso con 10 g di sale e 125 g di acqua per formare un impasto denso.

Formare piccole palline dall'impasto di farina di riso e metterle da parte.

Scaldare 40 g di olio di cocco in una pentola e soffriggere 200 g di cipolla tritata fino a doratura.

Kozhi Pidi

Malzemeler

Hazırlanışı

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