Hazırlanışı
1Waschen Sie 300 g Sojasprossen gründlich unter kaltem Wasser.
2Garen Sie die Sojasprossen in kochendem Salzwasser für 5-7 Minuten, bis sie gar, aber noch bissfest sind.
3Gießen Sie die Sprossen ab und schrecken Sie sie sofort mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.
