Spinach Frittata With Raisins and Pine Nuts

Name: Spinach Frittata With Raisins and Pine Nuts
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 ounce babyspinazie; 8 adet Eieren; 1 çay kaşığı extra vierge olijfolie; 2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 3 yemek kaşığı gele rozijnen; 1 çay kaşığı Geraspte citroenschil; 120 g mascarpone; 1 middelgrote gele ui; 1 çay kaşığı oregano; 2 adet paprika; 60 g Parmezaanse kaas; 3 yemek kaşığı pijnboompitten; 20 g platbladige peterselie; 1 diş teentje knoflook; 1 çay kaşığı zout; zout

🔥 580 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 ounce babyspinazie
8 adet Eieren
1 çay kaşığı extra vierge olijfolie
2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
3 yemek kaşığı gele rozijnen
1 çay kaşığı Geraspte citroenschil
120 g mascarpone
1 middelgrote gele ui
1 çay kaşığı oregano
2 adet paprika
60 g Parmezaanse kaas
3 yemek kaşığı pijnboompitten
20 g platbladige peterselie
1 diş teentje knoflook
1 çay kaşığı zout
zout

Hazırlanışı

Preheat oven to 180°C. Heat 5g olijfolie in a 25cm ovenproof skillet over medium heat.

Add finely minced knoflook and 150g gehakte ui; cook gently 4 minutes until translucent without browning.

Stir in 142g babyspinazie and 5g oregano; cook 2 minutes until wilted, then add 45g gele rozijnen and 45g pijnboompitten.

Spinach Frittata With Raisins and Pine Nuts

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!