Spinach Frittata With Raisins and Pine Nuts

Name: Spinach Frittata With Raisins and Pine Nuts
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 ounce baby spinach; 8 adet Eggs; 1 çay kaşığı extra virgin olive oil; 2 yemek kaşığı extra virgin olive oil; 20 g flat-leaf parsley; 1 diş garlic clove; 3 yemek kaşığı golden raisins; 1 çay kaşığı Grated lemon zest; 120 g mascarpone; 1 medium yellow onion; 1 çay kaşığı oregano; 60 g parmesan; 2 adet pepper; 3 yemek kaşığı pine nuts; 1 çay kaşığı salt; salt

🔥 580 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 ounce baby spinach
8 adet Eggs
1 çay kaşığı extra virgin olive oil
2 yemek kaşığı extra virgin olive oil
20 g flat-leaf parsley
1 diş garlic clove
3 yemek kaşığı golden raisins
1 çay kaşığı Grated lemon zest
120 g mascarpone
1 medium yellow onion
1 çay kaşığı oregano
60 g parmesan
2 adet pepper
3 yemek kaşığı pine nuts
1 çay kaşığı salt
salt

Hazırlanışı

Preheat oven to 180°C (350°F).

Heat 5g olive oil in a large oven-safe skillet over medium heat; add minced garlic clove and diced onion, cooking gently until soft and translucent, about 5 minutes.

Add 142g baby spinach and cook, stirring, until wilted, about 2 minutes.

Spinach Frittata With Raisins and Pine Nuts

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!