1Hähnchen mit Joghurt, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft, chilipulver, Koriander, salz, Kimyonpulver, Asant, Kurkumapulver und Garam Masala marinieren.
2Maisstärke, Reismehl, ei, pfefferpulver und Salz zu den marinierten Hähnchenstücken geben und gut vermischen.