Pele y golpee suavemente 500 g de raíz de Deodeok hasta ablandarla.
2
En un bol, combine 10 g de gochugaru, 40 g de Gochujang, 15 g de guk-ganjang, 10 g de aceite de sésamo, 5 g de semillas de sésamo, 10 g de ajo picado, 10 g de azúcar y 15 g de vinagre de arroz.
3
Agregue la raíz de Deodeok ablandada a la mezcla de salsa en el bol.