Gomtang (Miryang Style)

Name: Gomtang (Miryang Style)
Total time: 780 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8000 g Agua; 30 g ajo; 100 g cebolla; 1500 g huesos de pata de res; 500 g huesos de rodilla de res; 500 g Pecho de res; 5 g pimienta negra; 20 g sal

⏱️ 780 dk 🔥 421 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8000 g Agua
30 g ajo
100 g cebolla
1500 g huesos de pata de res
500 g huesos de rodilla de res
500 g Pecho de res
5 g pimienta negra
20 g sal

Hazırlanışı

Enjuague bien los huesos de rodilla y pata de res bajo agua fría.

Coloque los huesos de res en una olla grande con 8000 g de agua.

Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6-8 horas, espumando continuamente.

Gomtang (Miryang Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

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