Gomtang (Miryang Style)

Name: Gomtang (Miryang Style)
Total time: 780 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Knoblauch; 1500 g Rinderbeinknochen; 500 g Rinderbrust; 500 g Rinderknochen; 20 g salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 8000 g Wasser; 100 g Zwiebel

⏱️ 780 dk 🔥 421 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Knoblauch
1500 g Rinderbeinknochen
500 g Rinderbrust
500 g Rinderknochen
20 g salz
5 g schwarzer Pfeffer
8000 g Wasser
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Rinse 500 g Rinderknochen, 1500 g Rinderbeinknochen und 500 g Rinderbrust gründlich.

Geben Sie das Fleisch und die Knochen in einen großen Topf mit 8000 g Wasser.

Bringen Sie das Wasser zum Kochen und schöpfen Sie kontinuierlich Schaum und Unreinheiten ab.

Gomtang (Miryang Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

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