Masoor Dal Tadka

Name: Masoor Dal Tadka
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g curryblätter; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Koriander; 3 g Kreuzkümmelsamen; 3 g kurkuma; 200 g Masoor Dal; 8 g salz; 2 g Senfsamen; 150 g Tomate; 600 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 110 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g Chili
5 g chilipulver
5 g curryblätter
5 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Koriander
3 g Kreuzkümmelsamen
3 g kurkuma
200 g Masoor Dal
8 g salz
2 g Senfsamen
150 g Tomate
600 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Masoor Dal gründlich ab.

Geben Sie den gespülten Dal mit 600 g Wasser und 3 g Kurkuma in einen Schnellkochtopf und kochen Sie ihn für 3 Pfeifen.

Erhitzen Sie 15 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 3 g Kreuzkümmelsamen, 2 g Senfsamen und 5 g Curryblätter an.

Masoor Dal Tadka

Malzemeler

Hazırlanışı

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