Kochen Sie 300 g Kartoffeln, schälen und zerdrücken Sie sie grob.
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Mischen Sie die zerdrückten Kartoffeln mit 5 g Amchur, 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste, 1 g Asant, 5 g Korianderpulver, 3 g Kimyonpulver, 2 g Kreuzkümmelsamen, 2 g Königskümmel, 10 g Salz und 10 g Chili.
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Füllen Sie die vorbereitete Kartoffelmasse in die 250 g Chilischoten.