Doe de aardappelen, bosui, chili, doenjang, vissaus, gember, gochugaru, gochujang, 5g sesamolie, knoflook, shiitake paddenstoelen, ui, en groentebouillon in een grote pan.
2
Breng aan de kook en laat 30 minuten sudderen, waarbij je regelmatig het schuim verwijdert.
3
Voeg de sojagroenten en perilla bladeren toe en kook nog 10 minuten.
