Chicken Madras Curry

Name: Chicken Madras Curry
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acı biber tozu; 10 g biber; 5 g defne yaprağı; 10 g demirhindi ezmesi; 250 g domates; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 5 g jaggery; 10 g kimyon tozu; 15 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 100 g sade yoğurt; 200 g soğan; 200 g Su; 500 g Tavuk budu; 5 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 65 dk 🔥 376 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acı biber tozu
10 g biber
5 g defne yaprağı
10 g demirhindi ezmesi
250 g domates
5 g Garam Masala
40 g Ghee
3 g hardal tohumu
5 g jaggery
10 g kimyon tozu
15 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
100 g sade yoğurt
200 g soğan
200 g Su
500 g Tavuk budu
5 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

40 g ghee'yi tavada ısıtıp 3 g hardal tohumu, 2 g çemen otu tohumu ve 5 g defne yaprağını kokusu çıkana kadar kavurun.

200 g ince kıyılmış soğanı ekleyip altın sarısı olana kadar soteleyin.

30 g zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Chicken Madras Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!