Sbriciolata al cioccolato

Malzemeler

• Malzemeler
• 150 g bitter çikolata
• 5 g kabartma tozu
• 5 g limon kabuğu rendesi
• 125 g mascarpone peyniri
• 250 g ricotta peyniri
• 150 g soğuk tuzsuz tereyağı
• 300 g Un
• 5 g vanilya özütü
• 55 g yumurta
• 40 g yumurta sarısı
• 100 g şeker
• 80 g şeker