Klop 200 g eieren los met 10 g usukuchi sojasaus, 1 g zout, 150 g dashi, 15 g mirin, 10 g sake, en 8 g suiker.
Verhit 5 g plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Giet een dun laagje eimengsel in de pan en bak tot de onderkant gestold is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası