Daigaku Imo

Name: Daigaku Imo
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g japanische süßkartoffel; 15 g Koikuchi Sojasauce; 30 g mirin; 5 g Sesamsamen; 500 g Sesamöl; 30 g Wasser; 100 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 1378 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g japanische süßkartoffel
15 g Koikuchi Sojasauce
30 g mirin
5 g Sesamsamen
500 g Sesamöl
30 g Wasser
100 g zucker

Hazırlanışı

Schälen Sie 500 g Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 500 g Sesamöl in einem Wok oder tiefen Topf auf 170°C.

Frittieren Sie die Süßkartoffelstücke für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und gar sind.

Daigaku Imo

Malzemeler

Hazırlanışı

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