Air-Fried Ratatouille, Italian-Style

Name: Air-Fried Ratatouille, Italian-Style
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı aceto; 1 diş Aglio tritato; 150 g cipolla, tagliata a cubetti; 5 yemek kaşığı foglie di basilico fresco; 300 g melanzana piccola, a cubetti; 1 yemek kaşığı Olio d'oliva; 2 çay kaşığı origano fresco; 1 çay kaşığı peperoncino fresco, a cubetti; 200 g peperone giallo grande; 200 g peperone rosso grande; 300 g pomodoro medio, tagliato a cubetti; 2 çay kaşığı sale e pepe nero macinato; 1 yemek kaşığı vino bianco; 300 g zucchine a cubetti

⏱️ 55 dk 🔥 153 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı aceto
1 diş Aglio tritato
150 g cipolla, tagliata a cubetti
5 yemek kaşığı foglie di basilico fresco
300 g melanzana piccola, a cubetti
1 yemek kaşığı Olio d'oliva
2 çay kaşığı origano fresco
1 çay kaşığı peperoncino fresco, a cubetti
200 g peperone giallo grande
200 g peperone rosso grande
300 g pomodoro medio, tagliato a cubetti
2 çay kaşığı sale e pepe nero macinato
1 yemek kaşığı vino bianco
300 g zucchine a cubetti

Hazırlanışı

Tagliare 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 melanzana e 1 zucchina a cubetti.

Tagliare a cubetti 120 g di pomodoro, 75 g di cipolla e 5 g di peperoncino fresco.

In una ciotola, mescolare le verdure a cubetti con 10 g di aglio tritato, 14 g di olio d'oliva, origano fresco e aceto.

Air-Fried Ratatouille, Italian-Style

Malzemeler

Hazırlanışı

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