Mutton Nihari

Name: Mutton Nihari
Total time: 175 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g chilipeper; 15 g chilipoeder; 100 g citroen; 10 g Garam Masala; 30 g gember; 60 g Gember-knoflookpasta; 10 g Gemberpoeder; 100 g Ghee; 10 g komijnpoeder; 15 g koriander; 20 g korianderpoeder; 5 g kurkumapoeder; 1000 g schapenvlees; 50 g tarwebloem; 200 g ui; 15 g Venkelpoeder; 1500 g Water; 15 g zout

⏱️ 175 dk 🔥 786 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g chilipeper
15 g chilipoeder
100 g citroen
10 g Garam Masala
30 g gember
60 g Gember-knoflookpasta
10 g Gemberpoeder
100 g Ghee
10 g komijnpoeder
15 g koriander
20 g korianderpoeder
5 g kurkumapoeder
1000 g schapenvlees
50 g tarwebloem
200 g ui
15 g Venkelpoeder
1500 g Water
15 g zout

Hazırlanışı

Verhit 100 g ghee in een snelkookpan en fruit de 200 g gesneden ui tot deze goudbruin is.

Voeg 60 g gember-knoflookpasta toe en bak kort mee voor een aromatische basis.

Voeg 1000 g schapenvlees toe en schroei het vlees rondom dicht op hoog vuur.

Mutton Nihari

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!