Erhitzen Sie 100 g Ghee in einem Schnellkochtopf und braten Sie 200 g gehackte Zwiebeln goldbraun an.
Fügen Sie 1000 g Hammelfleisch und 60 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis das Öl austritt.
Geben Sie 15 g Chilipulver, 20 g Korianderpulver, 10 g Kimyonpulver, 15 g Fenchelpulver, 10 g Ingwerpulver, 5 g Kurkumapulver und 15 g Salz hinzu.
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