Ratatouille

Name: Ratatouille
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 demet bir demet fesleğen; 1 tutam Bir tutam pul biber; 6 yemek kaşığı doğranmış fesleğen yaprakları; 900 g orta boy domates; 900 g orta boy patlıcan; 900 g orta boy soğan, küp doğranmış; 900 g orta boy yaz kabağı, küp doğranmış; 4 diş sarımsak; 120 ml sızma zeytinyağı; 600 g tatlı biber, küp doğranmış; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

🔥 425 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 demet bir demet fesleğen
1 tutam Bir tutam pul biber
6 yemek kaşığı doğranmış fesleğen yaprakları
900 g orta boy domates
900 g orta boy patlıcan
900 g orta boy soğan, küp doğranmış
900 g orta boy yaz kabağı, küp doğranmış
4 diş sarımsak
120 ml sızma zeytinyağı
600 g tatlı biber, küp doğranmış
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve küp doğranmış soğanları yumuşayana kadar soteleyin.

Doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika soteleyin.

Küp doğranmış patlıcanları ve tatlı biberleri ekleyip 5 dakika soteleyin.

Ratatouille

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!