Dakjeongol (Korean Chicken Hot Pot)

Name: Dakjeongol (Korean Chicken Hot Pot)
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g doenjang; 100 g enoki mantarı; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 20 g hamsi; 150 g havuç; 200 g kabak; 2 g karabiber; 200 g kore pirinç keki; 15 g perilla yağı; 80 g Sarı Çiçek; 30 g sarımsak; 300 g sert tofu; 100 g shiitake mantarı; 40 g soya sosu; 100 g soğan; 150 g soğan; 1500 g Su; 15 g susam yağı; 500 g tavuk baget; 500 g Tavuk budu; 10 g yosun; 10 g zencefil; 300 g Çin lahanası; 10 g şeker

⏱️ 85 dk 🔥 878 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g doenjang
100 g enoki mantarı
30 g gochugaru
60 g Gochujang
20 g hamsi
150 g havuç
200 g kabak
2 g karabiber
200 g kore pirinç keki
15 g perilla yağı
80 g Sarı Çiçek
30 g sarımsak
300 g sert tofu
100 g shiitake mantarı
40 g soya sosu
100 g soğan
150 g soğan
1500 g Su
15 g susam yağı
500 g tavuk baget
500 g Tavuk budu
10 g yosun
10 g zencefil
300 g Çin lahanası
10 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk baget ve tavuk budunu bir tencereye alın, 1500 gr su ekleyip haşlayın.

Haşlanan tavukları tencereden alın ve didikleyin.

Aynı tencereye havuç, kabak, sert tofu, Çin lahanası, soğan, sarımsak, zencefil, shiitake mantarı ve enoki mantarını ekleyin.

Dakjeongol (Korean Chicken Hot Pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!