Masala Mandakki

Name: Masala Mandakki
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g asafoetida tozu; 30 g chana dal; 2 g defne yaprağı; 10 g demlenmiş demirhindi posası; 50 g fıstık; 5 g hardal tohumu; 15 g jaggery; 3 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 250 g Pirinç patlağı; 100 g soğan; 5 g tuz; 30 g yer fıstığı yağı; 2 g zerdeçal tozu

⏱️ 25 dk 🔥 407 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g asafoetida tozu
30 g chana dal
2 g defne yaprağı
10 g demlenmiş demirhindi posası
50 g fıstık
5 g hardal tohumu
15 g jaggery
3 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
250 g Pirinç patlağı
100 g soğan
5 g tuz
30 g yer fıstığı yağı
2 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Soğanları ince ince doğrayın.

Yer fıstığı yağını bir tavada ısıtın ve hardal tohumlarını ekleyin.

Tohumlar çıtırdamaya başlayınca kimyon tohumu, defne yaprağı ve asafoetida ekleyin.

Masala Mandakki

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!