Chodang Sundubu Jjigae

Name: Chodang Sundubu Jjigae
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 10 g aceite vegetal para cocinar; 600 g Agua; 20 g ajo; 80 g calabacín coreano; 80 g cebolla; 30 g cebolla; 500 g Chodang Sundubu; 15 g doenjang; 15 g gochugaru; 20 g Gochujang; 15 g guk-ganjang; 50 g huevo; 150 g kimchi; 100 g Panceta de cerdo; 100 g rábano coreano; 50 g setas enoki

⏱️ 35 dk 🔥 738 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
10 g aceite vegetal para cocinar
600 g Agua
20 g ajo
80 g calabacín coreano
80 g cebolla
30 g cebolla
500 g Chodang Sundubu
15 g doenjang
15 g gochugaru
20 g Gochujang
15 g guk-ganjang
50 g huevo
150 g kimchi
100 g Panceta de cerdo
100 g rábano coreano
50 g setas enoki

Hazırlanışı

Sofríe la panceta de cerdo y la cebolla picada en aceite vegetal hasta que estén doradas.

Añade el kimchi picado, el ajo picado y el rábano coreano en rodajas, y cocina por 5 minutos.

Incorpora el doenjang, gochugaru y gochujang, y cocina por 2 minutos más.

Chodang Sundubu Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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