Hazırlanışı
1Pulite delicatamente 1000 g di ribes rosso rimuovendo i piccioli e i semi interni con uno spillo.
2Versate 800 g di zucchero e 100 g di acqua in una casseruola capiente.
3Portate lo sciroppo a ebollizione a fuoco medio fino a raggiungere una consistenza densa e limpida.