Daikon turpun acılığını gidermek için 50 gr haşlayın.
200 gr dashi suyunu, 50 gr sakeyi ve 10 gr rendelenmiş zencefili bir tencerede karıştırın.
Sosu orta ateşte kaynama noktasına getirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası