Kızgın taş kapta servis edilen, çıtır pirinç tabanlı ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş geleneksel bir Kore lezzeti. Gochujang sosunun derinliği ile dengelenmiş besleyici bir ana yemek.
Kıymetli evladım, dolsot bibimbap yaparken taş kabı iyice kızdır ki pirinçlerin altı çıtır çıtır olsun, o ses zaten lezzetin müjdecisidir. Sebzeleri tek tek soteleyip renklerini korumak, tabağa o bahar neşesini getirecektir, acele etme sakın. 🥣🔥
Malzemeler
- 10 g aglio
- 100 g carota
- 150 g controfiletto
- 80 g funghi shiitake
- 150 g Germogli di soia
- 50 g Gochujang
- 10 g olio di perilla
- 20 g olio di sesamo
- 10 g olio vegetale
- 1 g peperone
- 400 g riso a chicco corto
- 5 g sale
- 15 g salsa di soia
- 5 g semi di sesamo
- 150 g spinaci
- 100 g uovo
- 10 g zucchero
- 100 g zucchina
Hazırlanışı
1Cuocere 400 g di riso a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.
2Tagliare 150 g di controfiletto a striscioline sottili e marinare con 15 g di salsa di soia, 5 g di zucchero e 5 g di aglio tritato.
3Saltare 150 g di spinaci sbollentati con 5 g di aglio tritato, 5 g di olio di sesamo e 2 g di sale.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
