Kadalai Sundal

Name: Kadalai Sundal
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Assafetida; 200 g ceci; 10 g chana dal; 30 g cocco; 15 g coriandolo; 5 g foglie di curry; 15 g olio vegetale; 10 g peperoncino; 5 g sale; 5 g semi di senape; 10 g urad dal; 10 g zenzero

⏱️ 25 dk 🔥 266 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Assafetida
200 g ceci
10 g chana dal
30 g cocco
15 g coriandolo
5 g foglie di curry
15 g olio vegetale
10 g peperoncino
5 g sale
5 g semi di senape
10 g urad dal
10 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di ceci e 10 g di chana dal, poi cuocerli in pentola a pressione con acqua fino a teneri.

Scaldare 15 g di olio vegetale in una padella a fuoco medio.

Aggiungere 5 g di semi di senape, 10 g di urad dal e 1 g di assafetida; soffriggere finché i semi di senape non scoppiettano.

Kadalai Sundal

Malzemeler

Hazırlanışı

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