Imarti

Metti a bagno 200 g di urad dal in acqua per almeno 2 ore.

Scola e frulla 200 g di urad dal con 20 g di farina di riso fino ad ottenere una pastella liscia.

Prepara lo sciroppo: fai bollire 400 g di zucchero con 200 g di acqua e 1 g di colorante alimentare arancione.