Bakla Salatası

Cueza los 1000 g de habas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, luego escúrralas bien.

Pique finamente los 50 g de cebolla, los 30 g de perejil y los 30 g de eneldo.

Mezcle en un recipiente pequeño los 80 g de aceite de oliva, el jugo de los 100 g de limón y los 2 g de pimiento.