Stir-fried sea cucumber with shrimp roe

Name: Stir-fried sea cucumber with shrimp roe
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 10 g Dunkle Sojasauce; 20 g Frühlingszwiebel; 20 g Garnelenrogen; 300 g Gurke; 150 g Hühnerbrühe; 15 g ingwer; 10 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 50 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 133 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
10 g Dunkle Sojasauce
20 g Frühlingszwiebel
20 g Garnelenrogen
300 g Gurke
150 g Hühnerbrühe
15 g ingwer
10 g Knoblauch
10 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
50 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie die Gurke in mundgerechte Stücke und tupfen Sie sie trocken.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie 15 g Ingwer, 10 g Knoblauch und 20 g Frühlingszwiebeln kurz an.

Geben Sie die Gurkenstücke in den Wok und braten Sie sie kurz an.

Stir-fried sea cucumber with shrimp roe

Malzemeler

Hazırlanışı

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