Rose budae jjigae

Name: Rose budae jjigae
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g ajo; 10 g azúcar; 800 g caldo de anchoas; 100 g Carne en lata; 80 g cebolla; 30 g cebolla; 120 g fideos ramen instantáneos; 100 g frijoles secos; 10 g gochugaru; 60 g Gochujang; 150 g kimchi; 100 g Leche; 200 g nata; 200 g Pasteles de arroz para tteokbokki; 40 g rebanada; 150 g salchichas de cóctel; 20 g salsa de soja; 100 g setas enoki; 150 g tofu firme

⏱️ 35 dk 🔥 1752 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g ajo
10 g azúcar
800 g caldo de anchoas
100 g Carne en lata
80 g cebolla
30 g cebolla
120 g fideos ramen instantáneos
100 g frijoles secos
10 g gochugaru
60 g Gochujang
150 g kimchi
100 g Leche
200 g nata
200 g Pasteles de arroz para tteokbokki
40 g rebanada
150 g salchichas de cóctel
20 g salsa de soja
100 g setas enoki
150 g tofu firme

Hazırlanışı

Sofríe el kimchi picado, la cebolla (80 g) y el ajo picado en una olla con un poco de aceite.

Añade el gochugaru, el gochujang, la salsa de soja y el azúcar, y cocina por 1 minuto.

Incorpora el caldo de anchoas, la carne en lata, las salchichas de cóctel y los frijoles secos.

Rose budae jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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