Baechu Kimchi

Name: Baechu Kimchi
Total time: 135 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g gember; 40 g Gezouten gefermenteerde garnalen; 100 g gochugaru; 30 g kleefrijstemeel; 80 g knoflook; 300 g Koreaanse radijs; 2500 g Napa kool; 10 g sesamzaad; 30 g suiker; 100 g ui; 150 g ui; 60 g vissaus; 200 g Water; 100 g wortel; 200 g zout

⏱️ 135 dk 🔥 84 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g gember
40 g Gezouten gefermenteerde garnalen
100 g gochugaru
30 g kleefrijstemeel
80 g knoflook
300 g Koreaanse radijs
2500 g Napa kool
10 g sesamzaad
30 g suiker
100 g ui
150 g ui
60 g vissaus
200 g Water
100 g wortel
200 g zout

Hazırlanışı

Snijd de napa kool in vieren en bestrooi met 150 g zout. Laat 2 uur staan, keer halverwege.

Spoel de kool af en knijp het overtollige water eruit. Snijd in hapklare stukken.

Kook de kleefrijstemeel met 200 g water tot een papje. Laat afkoelen.

Baechu Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!