Hazırlanışı
1Sofreír la cebolla, el pimiento verde, el ajo, la berenjena y el calabacín en aceite de oliva.
2Añadir los tomates en cubos, la albahaca seca, el perejil seco, la sal y la pimienta negra.
3Cocinar a fuego lento la mezcla de verduras durante 15 minutos.