Tavuk budunu 150 gr dashi suyu ile 10 dakika pişirin.
Tavuk suyunu süzüp kenara alın, tavuk etini didikleyin.
Kalan 600 gr dashi suyunu, 100 gr pirinci, 15 gr mirini, 15 gr sakeyi ve 15 gr soya sosunu bir tencerede kaynatın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
